In 2013 heeft Inca Educa een begin gemaakt met het realiseren van het leerwerkbedrijf bakkerij 'El Tulipan'. Daarmee worden drie doelen gediend:

  • het levert stageplekken voor de leerlingen op;
  • het geeft meer bekendheid aan het werk van Inca Educa en;
  • het draagt bij aan het verwerven van meer eigen inkomsten, waardoor de organisatie minder afhankelijk wordt van subsidies en giften.

In de bakkerij is ook de opleiding 'brood en banket' ondergebracht. De bakkersschool is gevestigd in een dependance. Na een aanloopperiode van twee jaar levert de Bakkersschool een kleine winst op. 

 

brood-bediening

Het CETPRO-curriculum stelt  binnen een studiejaar van 1000 uur een stage van 200 uur verplicht. Stage is een zeer belangrijk onderdeel omdat de leerlingen in de praktijk vaak meer ervaring opdoen dan in het leslokaal en het veel meer kansen geeft om in te kunnen stromen op de arbeidsmarkt. 

Inca Educa heeft in de loop van de tijd een “stagebank” opgebouwd van meer dan 100 bedrijven die graag met stagiaires van ons willen werken. Vaak proberen we onze leerlingen te plaatsen bij een bedrijf, maar soms zoekt een leerling zijn eigen stageadres. Steeds meer bedrijven (hotels, restaurants) weten ons te vinden als goede en betrouwbare opleider en werken graag met stagiaires van Inca Educa.

 

stage-hotel

Onze website maakt gebruik van cookies. Een cookie is een klein tekstbestand dat bij het eerste bezoek aan deze website wordt opgeslagen op uw computer, tablet of smartphone. De cookies die wij gebruiken zijn nodig voor de technische werking van de website en uw gebruiksgemak. Ook kunnen wij hiermee onze website optimaliseren.
Ok